Smažená kuřecí prsa v těstíčku

Smažená kuřecí prsa jsou tradičním jídlem, které podáváme s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem. Vyzkoušejte si připravit těstíčko z lněných a sezamových semínek.

Přidal:admin, 12.2.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Smažená kuřecí prsa v těstíčku

Suroviny

Budeme potřebovat:
4 plátkykuřecí prsa
1 lžičkasůl
2 ksvejce
6 lžichladká mouka
120 mlmléka
2 lžícelněné semianka
2 lžícesezamové semianka
100 ghladká mouka
olej na smažení

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa si umyjeme, naklepeme na řízky. Osolíme z každé strany.
  2. Vajíčko si rozmícháme vidličkou spolu s mlékem, hladkou moukou tak, abychom neměli žádné hrudky. Přidáme semínka a promícháme.
  3. Na pánvi si dáme rozehřát olej. Kuřecí prsa si obalíme v hladké mouce, následně je obalíme v těstíčku a z obou stran smažíme.
  4. Ukládáme je na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo bramborovým salátem. Dobrou chuť!