Smažené sardinky v těstíčku

Pokud nevíte co připravit na oběd, vyzkoušejte tuto rychlovku, kterou ocení hlavně milovníci ryb.

Přidal:admin, 24.12.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Smažené sardinky v těstíčku

Suroviny

Budeme potřebovat:
500 gsardinky
2 ksvejce
mléko dle potřeby
hladkou mouku podle potřeby
špetka soli
olej na smažení

Postup přípravy

  1. Sardinky očistíme, hlavy odřízneme a přepůlíme je ale ne zcela. Tak, abychom dostali větší plát.
  2. V misce utřeme těstíčko - vajíčka, hladkou mouku, mléko, špetku soli vymícháme do hladkého těsta, které je podobné palačinkové těstu.
  3. Každou sardinku namočíme do těsta a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran do zlata.

Zdroj: Coolinarika