Smažené sýrové placičky

Smažené sýrové placičky s chlebem a salátem. Autor: Lenulka

Přidal:LENULKA, 30.5.2016
Kategorie: 15 minutovky, Hlavní jídla, Chuťovky
Smažené sýrové placičky

Suroviny

Suroviny :
250 gsýr eidam
4 ksvejce
2 ksrohlík
100 guzené kýty nebo šunky
medvědí česnek
sůl, pepř
olej na smažení

Postup přípravy

  1. Rohlíky - lépe den staré - nakrájíme na kostičky, zalijeme rozšlehanými osolenými a opepřenými vejci.
  2. Potom přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, nakrájenou kýtu a medvědí česnek. Vše důkladně promícháme.
  3. Z připravené směsi dáme lžicí na pánev s rozpáleným olejem trochu hmoty a rozetřeme, po osmažení opatrně otočíme a dosmažíme.
  4. Placičky odložíme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný olej.
  5. Hotové placičky podáváme s plátky celozrnného chleba nebo s bramborem. Doplníme hlávkovým salátem nebo jinou zeleninou.
  6. Tyto placičky jsou výborné a velmi rychle připravené. Děti je mají moc rády.