Smažený candát s mandlemi

Smažený candát s mandlemi. Autor: sonizna

Přidal:sonizna, 1.10.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Smažený candát s mandlemi

Suroviny

Budeme potřebovat:
6 filetcandát
1/2 lžičkysůl
4 lžíceolej rostlinný
3 ksvejce
250 gstrouhanka
70 gmandle plátky
2 lžícemouka hladká

Postup přípravy

  1. Rybí filety osolíme.
  2. Smícháme vejce s moukou a v druhé míse smícháme strouhanku s plátky mandlí, které jsme lehce prsty rozemnuli.
  3. Filety obalujeme ve vejcích a následně v mandlové strouhance.
  4. Smažíme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborem nebo opečenou bagetkou se zeleninou.