Smažený sýr s bramborem
Smažený sýr s bramborem. Autor: Lenulka
Suroviny
Suroviny :400 geidamu
2 ksvejce
hladká mouka
strouhanka
sůl
Postup přípravy
- Eidam si nakrájíme na plátky. Potom ho obalíme v hladké mouce, rozšlehaných osolených vejcích a nakonec ve strouhance.
- Připravený sýr smažíme ve fritovacím hrnci.
- Usmažený sýr podáváme s bramborem, můžeme doplnit hlávkovým salátem.