NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Směs kuřecího masa a zeleniny ve sladké chilli omáčce
Směs kuřecího masa a zeleniny ve sladké chilli omáčce
Recept Směs kuřecího masa a zeleniny ve sladké chilli omáčce
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
rebeka    ·   26.4.2016

Směs kuřecího masa a zeleniny ve sladké chilli omáčce

Směs kuřecího masa a zeleniny ve sladké chilli omáčce. Jako příloha je ideální jasmínová nebo basmati rýže. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Sdílet na Facebooku
Suroviny
300 g
kuřecích steaků (vykoštěná horní kuřecí stehna)
2 lžíce
oleje
2 lžíce
kvalitní sojové omáčky
špetka
mletého chilli
špetka
mletého zázvoru

Dále budeme potřebovat:

1 ks
mrkev
1 ks
červenou papriku (kapii)
15 cm
pórku
1 ks
mladou cuketu
svazek
naťové cibulky
1 ks
cibuli
100 ml
sladké chilli omáčky
2 lžíce
rýžového octa
2 lžičky
třtinového cukru
dle potřeby
sůl
2 lžíce
oleje
Postup receptu
Vytisknout
  1. Maso zbavíme blan a nakrájíme na nudličky. Zakápneme olejem, přidáme koření a sojovku a necháme přes noc v lednici.
  2. Ve woku rozpálíme olej, přidáme maso a zprudka zarestujeme. Přidáme rýžový ocet, cukr a sůl. Zamícháme a opět chvilku restujeme. Přidáme na nudličky pokrájenou mrkev a pórek, na proužky pokrájenou cibuli, na kostičky pokrájenou kapii a cuketu. Osolíme podle chuti.
  3. Pak přidáme chilli omáčku a necháme vařit cca 5 minut. Zelenina musí být na skus.
  4. Nakonec přidáme našikmo nakrájenou naťovou cibulku (bílou část, zelenou si necháme na finální dozdobení). Je-li potřeba, dosolíme. Jako příloha je ideální jasmínová nebo basmati rýže.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář