Špagetové jednohubky s parmazánem

Klasické špagety s rajčatovou omáčkou a mletým masem, posypané strouhaným sýrem má každý rád. Zkuste si připravit takové jednohubky.

Přidal:admin, 27.9.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Špagetové jednohubky s parmazánem

Suroviny

Budeme potřebovat:
špagety
olivový olej
parmezán
rajčatové pyré
oregano
česnek
cibule
mleté maso
vajíčko
sůl, pepř

Postup přípravy

  1. Špagety uvaříme v osolené vodě al dente. Následně je scedíme a necháme osušit.
  2. V misce je smícháme s olivovým olejem a nastrouhaným parmezánem.
  3. Na rozpálené pánvi z mletého masa, do kterého jsme přidali jedno vajíčko, sůl, pepř vytvarujeme kuličky a opékáme je z každé strany.
  4. Připravíme si plech na muffiny a každou dírku vymažeme trochou oleje. Navrstvíme špagety.
  5. Na pánvi orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a rajčatové pyré. Ochutíme orechanom a necháme chvíli přejít varem.
  6. Na špagety v plechu navrstvíme rajčatové pyré, poklademe mleté maso a znovu navrstvíme rajčatové pyré. Posypeme parmazánem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů cca 10-15 minut.