NejRecept.cz Část dne Oběd Španělští ptáčci
Španělští ptáčci
Recept Španělští ptáčci
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Adddy17 Adddy17    ·   9.4.2016

Španělští ptáčci

Španělští ptáčci od Adddy.

Suroviny
4 plátky z kýty
1
větší kyselá okurka
1 ks
vařené vejce
2 ks
slabší párky
1 ks
větší cibuli
dle chuti
sůl, pepř
dle chuti
mletá paprika, kmín
trochu
kremžské hořčice
trochu
hladké mouky
Postup receptu
Vytisknout
  1. Naklepeme plátky z kýty, osolíme a potřeme kremžskou hořčicí, ke kraji položíme čtvrtku vejce, čtvrtku okurky a půlku párku. Opatrně zavineme a omotáme režnou nití.
  2. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Položíme ptáčky a opékáme dokud maso nepustí šťávu. Osolíme, opepříme, přidáme mletý kmín a papriku a podlijeme vývarem. Dusíme do měkka.
  3. Pak zahusíme rozkvedlanou vodou s hladkou moukou. Vyjmeme ptáčky a odstraníme z nich nitě před podáváním. Podáváme s rýží.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář