Špekové knedlíky
Nemáte chuť na bramborovou přílohu nebo na rýži? Připravte si domácí knedlíky z rohlíků, slaniny a cibulky.
Suroviny
Ingredience:4 ksrohlíky
2 ksvejce
1 hrnekmléko
sůl
100 gslanina
1 kscibule
petrželka
1 lžícemáslo
Postup přípravy
- Rohlíky nakrájíme na malé kostičky. Přelijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali vejce a necháme nasáknout.
- Mezitím si na kousku másla orestujeme cibulku se slaninou, nakrájenou na kostičky, kterou pak přidáme do rohlíků.
- Nakonec osolíme a přidáme petrželku.Uděláme koule, které vaříme v osolené vodě 15 minut.
- Skvělá příloha ke svíčkové. Mňamka! Dobrou chuť!
Zdroj: Vaření a pečení s láskou