Špekové knedlíky

Nemáte chuť na bramborovou přílohu nebo na rýži? Připravte si domácí knedlíky z rohlíků, slaniny a cibulky.

Přidal:admin, 12.3.2015
Kategorie: Moučníky
Špekové knedlíky

Suroviny

Ingredience:
4 ksrohlíky
2 ksvejce
1 hrnekmléko
sůl
100 gslanina
1 kscibule
petrželka
1 lžícemáslo

Postup přípravy

  1. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky. Přelijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali vejce a necháme nasáknout.
  2. Mezitím si na kousku másla orestujeme cibulku se slaninou, nakrájenou na kostičky, kterou pak přidáme do rohlíků.
  3. Nakonec osolíme a přidáme petrželku.Uděláme koule, které vaříme v osolené vodě 15 minut.
  4. Skvělá příloha ke svíčkové. Mňamka! Dobrou chuť!

Zdroj: Vaření a pečení s láskou