Špenátníky od Smiley

Smažené špenátové placičky, které máme u nás doma velmi rádi. Posypané se sýrem jsou mňamka!

Přidal:smiley536, 4.7.2015
Kategorie: 15 minutovky, Hlavní jídla
Špenátníky od Smiley

Suroviny

Těsto:
480 gšpenátu
4 ksvejce
6 lžichladké mouky
4 stroužkyčesneku
anglická slanina
pepř, sůl
Na posypání:
sýr

Postup přípravy

  1. Špenát si rozmrazíme a scedíme.
  2. Potom jej dáme do mísy a přidáme vejce, česnek, hladkou mouku, anglickou slaninu a pepř, sůl (můžeme i majoránku).
  3. Vše dobře promícháme a smažíme v rozpáleném oleji malé placičky.
  4. Ještě horké placičky posypeme sýrem, aby se rozpustil.