Šťavnatá sekaná

Šťavnatá sekaná od HeMiShEk

Přidal:HeMiShEk, 2.2.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Šťavnatá sekaná

Suroviny

500 gmletého masa
1 ksvelká cibule
2 lžícemásla
1 ksvejce
10 mlmléka
1 hrnekstrouhanky
1 lžícehladké mouky
1 lžíceplnotučné hořčice
sůl, pepř
mletý kmín
majoránka
česnek
voda

Postup přípravy

  1. Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na másle. Necháme vychladit. Do velké misky si dáme ostatní suroviny a zamícháme. Přidáme i cibulku a opět zamícháme.
  2. Všechno dobře promícháme a dáme do pekáče a vytvoříme válec. Uhladíme ho mokrýma rukama. Podlijeme vodou.
  3. Dáme odkryté do vyhřáté trouby na 220°C cca na 15 minut. Pak přikryjeme a pečeme 40 minut. Odkryté dopékáme pro vytvoření křupavé kůrky.
  4. Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem. Přeji dobrou chuť..=)