NejRecept.cz Dezerty Moučníky Šťavnatý koláč se šlehačkou
Šťavnatý koláč se šlehačkou
Recept Šťavnatý koláč se šlehačkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   14.10.2015

Šťavnatý koláč se šlehačkou

Jeden z jednoduchých osvěžujících koláčů, který připravíte velmi rychle. Šťavnatý a sladký.

Suroviny

Těsto:

3 ks
vajec
5 lžic
kr. cukr
2 lžíce
dětská krupice
2 lžíce
kakao
9 lžic
mléko
6 lžic
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva

Na polití:

400 ml
mléko
3 lžíce
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr

Na vrch:

400 ml
smetana ke šlehání
čokoládová rýže na ozdobu nebo čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Bílky vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáváme jeden žloutek po druhém. Pak přidáme krupici smíchanou s kakaem, moukou a práškem do pečiva střídavě s mlékem. Připravené těsto nalijeme na vymazaný plech na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů, dokud se kraje těsta nezačnou oddělovat od stěn plechu.
  2. Mléko ohřejeme, přidáme kr. a vanilkový cukr a mícháním ho rozpustíme. Sladkým mlékem polijeme ještě teplé těsto a necháme ho v plechu vychladnout.
  3. Smetanu na šlehání vyšleháme do tuhé šlehačky (cukr již přidávat nemusíte, zálivka byla dost sladká, ale pokud máte rádi sladší koláčky, můžete přidat). Šlehačku navrstvíme na vrch a pěkně uhladíme. Ozdobíme čokoládovou rýží nebo strouhanou čokoládou a podáváme.

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář