Steak z krkovičky na cibulce

Maso si nakrájíme na plátky a omyjeme. Osolíme a opepříme. Poté posypeme grilovacím kořením. Naskládáme do mísy a necháme hodinku odpočívat v lednici.

Mezitím si nakrájíme hodně cibule. Cibuli pokládáme na plech dokud není celé dno pokryté. Vyndáme maso z lednice a zalijeme ho vodou a olejem. Pořádně promícháme.

Maso začneme skládat na plech a nakonec zalijeme kořeněnou vodou s olejem co nám vznikla v míse. Dáme do vyhřáté trouby na 200°C. Pečeme za občasného obrácení masa do změknutí.

Podáváme se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou, volským okem a tatarskou omáčkou. Přeji dobrou chuť.=)