Super chutný zelný salát s mrkví jako z restaurace

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Lacusin · 4.5.2017

Super chutný zelný salát s mrkví jako z restaurace

Zálivky a dressingy Saláty Zeleninové saláty Oběd Část dne

I vám chutná zelný salát s mrkví v restaurací, kde ho podávají jako oblohu k hlavnímu jídlu? Obvykle ho najdete v restauracích, které podávají denní menu. Pokud jste si ho zkoušeli připravit i vy doma, ale nevyšel vám (chuťově) ani trochu podobný tomu v restaurace, vyzkoušejte tento. Tento chutná opravdu stejně dovolíme si říci, že ještě o něco lépe. Posuďte sami. Autor: Lacusin

Doporučit5 1 208

Sdílet na Facebooku

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Pařený kynutý knedlík, který je měkký jako pavučinka a vždy se vydaří

Vynikající a šťavnatý zelný salát díky dokonalé zálivce bez majonézy. Výborný jako lehká večeře při hubnutí.

Populární sametová roláda na plechu, která překoná i ty nejlepší zákusky.

Extra jemný hrnkový chléb i pro začátečníky, který stačí jen zamíchat vařečkou.

Moravské koláče - ledničkové kynuté těsto

Recept na nejlepší FIT salát, díky kterému si oblíbíte celer více než rýži nebo brambory.

Suroviny

1/2 ks

zelí

2 ks

mrkev

1 ks

cibule

100 g

zakysaná smetana

100 g

majonéza

1 PL

hořčice

2 lžičky

ocet

3 lžičky

kr. cukr

dle chuti

sůl, pepř

Postup receptu

Vytisknout

Zelí zbavíme prvních listů a spolu s očištěnou mrkví nastrouháme na hrubším struhadle, případně ji ostrým nožem nakrájíme na tenké nudličky. Přidáme na tenké měsíčky nakrájenou cibuli.
V druhé misce připravíme dresing - majonézu smícháme se zakysanou smetanou, přidáme hořčici, sůl, pepř, ocet a nakonec i kr. cukr (cukr přidávejte postupně, záleží na vaší chuti, zda chcete salát více sladký nebo slaný).
Do tohoto dresinku přidáme nakrájenou směs zeleniny a promícháme.
Nejlepší je salát tehdy, pokud postojí alespoň 2 hodiny. Tehdy se chutě propojí.

Komentáře k receptu

Pavol Pagac · 14.4.2024 · Odpovědět · 0

Urobili sme podľa našej chuti... Je výborný no sa nám zdal suchý. Chýba množstvo kapusty. Aká veľká, alebo koľko gramov kapusty na uvedené množstvá surovín?