Švestková buchta

Těšíte se na švestky? Já ano, klasickým švestkovými koláčem je u nás tento. Vyzkoušejte si ho připravit, vřele doporučuji. Autor: Lucka

Přidal:luckazubata, 10.7.2016
Kategorie: Moučníky
Švestková buchta

Suroviny

1/2 hrnkuzměklé Hery
1/2 hrnku + 1 lžíce cukru
1 hrnekpolohrubé mouky
1 bal.prášek do pečiva
3 ksvejce
1 bal.vanilkový cukr
2 hrnkyšvestek
1/4 ČLskořice

Postup přípravy

  1. Heru rozmixujeme s půl hrnkem cukru. Přidáme postupně vajíčka.
  2. V 2. nádobě smécháme mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a vmícháme do směsi s Herou.
  3. Vymažeme formu, vysypeme moukou a vlijeme směs. Na vrch klademe švestky (rozkrájené na půl) dle chuti.
  4. V mističce smícháme lžíci cukru se skořicí a posypeme tím švestky.
  5. Nakonec si připravíme žmolenku.
  6. Rukou smícháme Heru, cukr a mouku. Žmlenkou posypeme švestky.
  7. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 50-60 minut.