NejRecept.cz Sladká jídla Palačinky Sýrové palačinky plněné sýrovou omáčkou, slaninou a špenátem
Sýrové palačinky plněné sýrovou omáčkou, slaninou a špenátem
Recept Sýrové palačinky plněné sýrovou omáčkou, slaninou a špenátem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   8.5.2017

Sýrové palačinky plněné sýrovou omáčkou, slaninou a špenátem

Chtělo to něco dobré a chutné na tento sváteční den a nevěděla jsem přijít na to, co udělám. Nakonec jsem našla recept v jednom časopise na slané palačinky, které byly sice v originálním receptu naplněné šunkou a zeleninou, ale já jsem plnila slaninou a špenátem. Aby to nebylo příliš suché, potřela jsem je sýrovou omáčkou. Tak se najedli i chlapi, protože tam byla slanina. :) Kdyby byla pouze se špenátem, určitě by se jich ani nedotkli :D Autor: Jaja

Suroviny
200 g
hladké mouky
300 ml
vody
150 g
tvrdý sýr
50 ml
rostlinný olej
2 ks
vajíčka
1 lžička
soli
1 lžička
cukru
1 lžička
prášku do pečiva
1 stroužek
česneku
Postup receptu
Vytisknout
  1. Klasickým způsobem připravíme těsto na palačinky, akorát s tím rozdílem, že do těsta se přidává i strouhaný tvrdý sýr.
  2. Palačinkové těsto je hustší, ale takto to má být, nebojte se.
  3. Smažíme na rozpálené pánvi na troše oleje. Po vysmažení se mi zdály palačinky trochu tužší, připomínalo mi to bramboráky, ale to bude tím nastrouhaným sýrem, který se přidával do těsta.
  4. Plnila jsem sýrovou omáčkou - sýr jsem rozpustila v troše mléka, ochutila kořením.
  5. Na sýrovou omáčku jsem navrstvila opraženou slaninu a špenátové listy. Srolovala jsem to a ještě na talíři jsem zdobila salátem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář