Sýrové palačinky s koprem

Palačinky se klasicky připravují na sladko. Plněné tvarohem, čokoládou, marmeládou nebo jinou sladkou nádivkou. I slané palačinky jsou vynikající, vyzkoušejte.

Přidal:admin, 27.8.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Sýrové palačinky s koprem

Suroviny

Budeme potřebovat:
1,5 pohárumléko
2 ksvejce
1 pohárhladká mouka
150 gtvrdý sýr
1 lžičkasůl
1 lžičkakr. cukr
1 lžičkaprášek do pečiva
2 lžícerostlinný olej
kopr podle chuti

Postup přípravy

  1. Mléko ohřejeme, přidáme cukr, sůl, vajíčka a promícháme. Pak přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, na jemném struhadle nastrouhaný sýr, nasekaný kopr a rostlinný olej.
  2. Důkladně metličkou vymícháme hladkou hmotu.
  3. Pánev rozpálíme a na troše másla upečeme tenké palačinky. Dobrou chuť!

Zdroj: Vk