Sýrové placičky s dresinkem

Placky připravené z tvrdého sýra a ze šunky. K tomu dresink ze zakysané smetany. Autor: Romča

Přidal:Romča Važa, 9.6.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Sýrové placičky s dresinkem

Suroviny

Budeme potřebovat:
150 gtvrdého sýra
150 gšunky
3 ksvejce
1 kslahůdková cibule
dle chutisůl a pepř
3 lžícehladké mouky
Dresink:
6 listůsalátové listy
1 bal.kysaná smetana
1/2 kscitronu
1/2 lžičkycukru
dle potřebysůl a pepř

Postup přípravy

  1. Sýr a šunku nahrubo nastrouháme , přidáme vejce, koření , nadrobno nakrájenou lahůdkovou cibuli , mouku a vše promícháme. Lžicí nabíráme a smažíme na oleji z oboch stran. Pak je ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.
  2. Dresink- salátové listy rozsekáme v robotu a vmícháme kysanku s citronem a kořením. Podáváme k placičkám jako přílohu.