Sýrové smaženky - FOTOPOSTUP

Netvrdím, že zdravá, leč velmi chutná a vydatná večeře. Pro děti třeba s bramborovou kaší, pro dámy se zeleninovým salátkem a pro pány s plátky nasucho opečeného bílého chleba, hořčicí a kupou cibule... Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 12.9.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Sýrové smaženky - FOTOPOSTUP

Suroviny

400 gtvrdého sýra (najemno nastrouhat)
4 ksvejce
4 lžícestrouhanky
1 lžičkaprášku do pečiva
2 lžíce plnotučné hořčice
mletý černý pepř, sůl
sekaná jarní cibulka
olej na smažení

Postup přípravy

  1. Připravíme suroviny a můžeme začít.
  2. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme zbylé suroviny a dobře zamícháme.
  3. Dochutíme jarní cibulkou a solí.
  4. Zo směsi tvarujeme smaženky, které smažíme na horkém oleji do zlata.
  5. Já jsem zvolila jako přílohu máslové brambory s petrželkou.