Těstovinový salát se sýrem čedar

Name: Těstovinový salát se sýrem čedar
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Ingredients: 450 g těstoviny; 1 ks červená paprika; 2 ks rajče; 3 stonky celer; 250 g čedar; 1/4 ks najemno nasekaná cibulka; 2 kelímky bílý jogurt; 2 lžíce jablečný ocet; dle chuti pepř, sůl; sušená nebo čerstvá petrželka

Těstovinové saláty Saláty Oběd Část dne Přílohy

Na tyto letní dny pouze lehké saláty. Tedy alespoň pro mě je to nejlepší oběd když svítí slunce. V zimě tento salát dělávám s tatarskou omáčkou a majonézou a zase v létě majonézu a tatarskou omáčku vyměňuji za bílý řecký jogurt, který je svěžejší a nezpůsobí, že nám bude těžko. Autor: Mineralka

15 min

Čas přípravy

6 min

Čas vaření

Doporučit0 0 30

Sdílet na Facebooku

Suroviny

450 g

těstoviny

1 ks

červená paprika

2 ks

rajče

3 stonky

celer

250 g

čedar

1/4 ks

najemno nasekaná cibulka

2 kelímky

bílý jogurt

2 lžíce

jablečný ocet

dle chuti

pepř, sůl

sušená nebo čerstvá petrželka

Postup receptu

Vytisknout

Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente.
Papriku, rajče, celer, cibulku nakrájíme na drobno. Sýr nakrájíme na menší kostky. Vše spolu v misce promícháme, přidáme al dente uvařené těstoviny a znovu promícháme.
Přidáme dresink z jogurtu, octa, petrželky, soli a pepře.
Jednoduchý a hlavně lehký oběd, případně tento salát můžeme zvolit jako přílohu k masu.