Těstoviny zapečené se šunkou a sýrem

Klasická dobrota. Máte rádi zapékanou těstovinu se sýrem a šunkou?

Přidal:admin, 18.12.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Těstoviny zapečené se šunkou a sýrem

Suroviny

Budeme potřebovat:
600 gtěstoviny
500 mlmléko
200 gšunka
200 gčedar
2 lžícehladká mouka
1 kscibule
kousekmásla
sůl, pepř, petržel, bazalka
parmazán na posypání

Postup přípravy

  1. Cibuli nakrájíme na drobno a na kousku másla na rozpálené pánvi osmažíme do zlata. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, petržel a jiné bylinky podle vlastní chuti a necháme chvíli smažit.
  2. Pak přidáme 2 lžíce hladké mouky a krátce dusíme. Celou hmotu zalijeme mlékem a přivedeme do varu - připravíme omáčku, kterou ochutíme solí, pepřem.
  3. Přidáme nastrouhaný čedar, promícháme a odstavíme.
  4. Předvařené těstoviny vysypeme do zapékací misky, kterou jsme vymastili kouskem másla a zalijeme připravenou omáčkou. Posypeme strouhaným parmazánem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů cca 20 minut. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika