Tilapia se salsou z manga

Tilapia se salsou z manga. Autor: Draculinka

Přidal:Draculinka88, 25.8.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Tilapia se salsou z manga

Suroviny

Marináda:
extra panenský olivový olej
citronová šťáva
2 stroužkyrozmačkaný česnek
sušená bazalka
sůl a pepř
Dále budeme potřebovat:
mango
červená cibule
sekaný koriandr
1/4 kslimetka nebo citron
2 filetytilapia
cherry rajčátka

Postup přípravy

  1. V misce smícháme olej, citronovou šťávu, česnek, bazalku a trošku soli a pepře.
  2. Do uzavíratelného sáčku vložíme filety a marinádu. Protřepeme a necháme marinovat v ledničce asi hodinu.
  3. Mango a cibuli nakrájíme na kostičky a smícháme s koriandrem a šťávou z limetky (citronu). Před servírováním uchováme v lednici.
  4. Grilujeme 3-4 minuty z každé strany a podáváme ozdobené manga salsou a podle libosti i cherry rajčátky.