Tiramisu s mandarinkami

Jednoduchý recept, který milují hlavně děti. Já mám zase velmi ráda tiramisu, které se připravuje vždy z kávy, ale tak dětem kávu nedáváme, proto jsem pro ně vymyslela variantu bez kávy, s chutnými mandarinkami. Už jsem tento recept dělávala i s jahodami nebo broskvemi, ale s mandarinkami nám doma to zatím chutnalo nejvíc. aaaaaale ještě mám v plánu vyzkoušet to s banánem, co říkáte? Autor: Marta M.

Přidal:Marta Mlyn, 9.1.2017
Kategorie: Nepečené, Chuťovky, Moučníky
Tiramisu s mandarinkami

Suroviny

850 gmandarinkový kompot
250 mlsmetana ke šlehání
1 bal.vanilkový cukr
250 gjemný tvaroh
150 gmoučkový cukr
500 gmascarpone
1,5 bal.kulaté dětské piškoty
kakao na ozdobu

Postup přípravy

  1. Připravila jsem si plech o velikosti 32 x 20 cm.
  2. Mandarinkový kompot scedíme a necháme okapat, šťávu samozřejmě nevyhazuji, ale odložíme si ji stranou.
  3. Na dno plechu uložím piškoty, které pokapem šťávou. Šlehačku vyšlehám dotuha s vanilkovým cukrem. Tvaroh utřem s moučkovým cukrem. Vyšlehanou smetanu spojím s ochuceným tvarohem, mascarpone a vše vymíchám.
  4. Na vrstvu piškot rozmažu asi třetinu krému, na to rovnoměrně rozložím okapané mandarinky, na které namažu znovu asi třetinu krému.
  5. Končím vrstvou piškot, které namočím ve šťávě a potřu zbylým krémem. Na 6-8 hodin odložím do chladničky a před podáváním posypu přes sítko kakaem.