Tradiční linecké pečivo na vánoční stůl

Vynikající křehké vánoční cukroví lepené marmeládou. Už máte napečeno? Autor: Kvietok

Přidal:Kvietok278, 17.12.2015
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce
Tradiční linecké pečivo na vánoční stůl

Suroviny

Budeme potřebovat:
350 ghladká mouka
250 gmáslo
120 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
3 ksžloutky
marmeláda na lepení
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny jsem dala do jedné misky a zpracovala jednotné těsto, které jsem zabalila do fólie a odložila do lednice na jeden celý den.
  2. Pak jsem těsto na pracovní desce rozválela na hrubší plát, ze kterého jsem pomocí formiček vykrojila různé tvary. Kolečka, srdíčka poklademe na papírem vyložený plech a upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů. Doba pečení závisí na velikosti a tloušťce jednotlivých vykrojených tvarů. Já jsem pekla 5 minut, tloušťka cca 3-5 mm.
  3. Upečené necháme vychladnout a pak je lepíme marmeládou nebo jiným krémem podle vlastní chuti.
  4. Na talířku je posypeme moučkovým cukrem nebo ozdobíme čokoládou. Já jsem lepila marmeládou a posypala moučkovým cukrem. Zdobení je na každém z nás, takže fantazii se meze nekladou. Z uvedené dávky surovin mi vyšlo 56 ks.