Třešňová rychlovka

Rychlý ovocný koláč s vanilkovou arómovou. Pokud nemáte třešně, můžete použít různé ovoce - podle chuti.

Přidal:admin, 12.7.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Třešňová rychlovka

Suroviny

Potřebujeme:
4 ksvejce
100 gmoučkový cukr
1/4 lžičkysoli
100 gmouky /já jsem dala polohrubou/
1/2 lžičkyvanilkové aroma
250 mlmléka
30 grozpuštěného másla
třešně /takové množství, aby pokryly dno zapékací mísy s průměrem cca 24 cm/
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

  1. Kulatou zapékací mísu si vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Na dno nasypeme omyté vypeckované celé třešně, tak aby vyplnily celé dno v jedné vrstvě.
  2. Troubu si předehřejeme na cca 160 stupňů. V míse si metličkou rozmícháme celá vejce s cukrem a solí, přidáme mouku, promícháme, přidáme mléko s aroma a vychladlé rozpuštěné máslo.
  3. Dobře metličkou vyšleháme a pomalu naléváme do středu třešní tak, aby nám je těsto pěkně dvihlo a v těste plavaly.
  4. Dáme upéct do hněda tak cca 30-40 min. Necháme vychladnout pocukrujeme a podáváme. Dobrou chuť !!!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou