NejRecept.cz Dezerty Moučníky Tříbarevný koláček s ovocem
Tříbarevný koláček s ovocem
Recept Tříbarevný koláček s ovocem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Emília Raganová    ·   27.5.2017

Tříbarevný koláček s ovocem

Dnes takový složitější pro přátele a mou rodinku. Je sice náročnější na suroviny, ale výsledek určitě stojí za to. Tento týden jsem už pekla bábovku a vařila jsem všechno možné, tak jsem si řekla, že musím udělat něco složitější, což i každý jistě ocení. Nádivka z měkkého tvarohu a vanilkového pudinku je top. Miluji ji a takto si vymýšlím různé kombinace těsta a této náplně. Dnes jsem vrch ozdobila šlehačkou a ovocem. Byl vynikající. Autor: Milka

Suroviny

Hnědé těsto:

30 dkg
polohrubé mouky
15 dkg
moučkového cukru
15 dkg
máslo
1 ks
vejce
1/2 bal.
prášku do pečiva
2 PL
kakao
3 PL
zakysané smetany

Náplň:

50 dkg
měkkého tvarohu
2 ks
vanilkový pudink
6 PL
krystalový cukr
8 dl
mléka

Bílé těsto:

4 ks
vejce
20 dkg
krystalového cukru
1 dl
olej
1 dl
voda vlažná
25 dkg
polohrubé mouky
1 bal.
prášek do pečiva

Dále:

šlehačka
ovoce do koláče
ovoce na ozdobu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Všechny suroviny na hnědé těsto dáme do misky a smícháme, nejlépe ručně.
  2. Vznikne tužší těsto, které vyválíme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  3. Na náplň si uvaříme pudink a do vychladlého zašleháme tvaroh. Rozetřeme na těsto na plechu.
  4. Náplň posypeme drobným ovocem, já jsem použila zavařený rybíz.
  5. Nyní si vypracujeme bílé těsto: Vyšleháme vejce s cukrem, pak po troše přidáme vodu a olej a zašleháme. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva.
  6. Těsto nalijeme na rybíz a pečeme při 170 ° asi 25 - 30 minut.
  7. Vychladlé těsto ozdobíme šlehačkou a ovocem dle libosti ... Dobrou chuť ... :)
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář