Tvarohová bábovka s meruňkami

Sladké chutné potěšení po nedělním obědě. Neměla jsem broskve, tak jsem použila meruňky. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 11.3.2016
Kategorie: Moučníky
Tvarohová bábovka s meruňkami

Suroviny

Těsto:
300 ghl. mouky
150 gkr. cukr
100 gmáslo
3 dclmléko
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.prášek do pečiva
2 lžícekakaa
Náplň:
250 gtvaroh
1 bal.vanilkový cukr
3 lžícekr.cukor
1/2 bal.pudink vanilkový
meruňky

Postup přípravy

  1. V misce utřeme tvaroh s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme pudinkový prášek a máme tvarohovou nádivku hotovou.
  2. Do větší misky prosejeme hladkou mouku, prášek do pečiva, přidáme kr. cukr, vanilkový cukr, mléko a rozpuštěné máslo. Vše důkladně promícháme a z hmoty odebereme cca 1/3 a přidáme do ní kakao.
  3. Do máslem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy dáme trochu světlé hmoty, pak kakaovou hmotu, dále tvarohovou nádivku, poklademe okapané meruňky a pokračujeme zbylou tvarohovou náplní, navrstvíme kakaové těsto a ukončíme bábovku světlým těstem.
  4. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na cca 50 minut. Teplota trouby 180 stupňů.
  5. Po upečení necháme vychladnout ve formě a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.