Tvarohové knedlíčky

Křehké tvarohové těsto a uvnitř kousek ovoce. Mňamka!

Přidal:admin, 15.8.2015
Kategorie: Hlavní jídla, Moučníky
Tvarohové knedlíčky

Suroviny

Budeme potřebovat:
2 ksvejce
1 lžícemoučkového curku
1 bal.vanilkový cukr
125 gmásla
1,5 bal.tvarohu ve staniolu, ne vaničku
špetkusoli
20 dkgpolohrubé mouky
ovoce podle chuti
1 polévkovou lžíci maizeny nebo vanilkového pudinku - sypkého

Postup přípravy

  1. V misce utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce. Když jsou malá, mohou být i 3.
  2. Vše utřeme do pěny. Pak přidáme tvaroh, mouku a do ní promícháme maizenu nebo pudink.
  3. Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Nejlépe ho je udělat ráno, z něj se pak pěkně knedlíky tvarují.
  4. Do nich pak dáváme ovoce, které máme k dispozici. Meruňky, jahody nebo lžičku borůvek.
  5. Vaříme ve vroucí vodě, jsou hotové, jakmile vyplavou na povrch.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem