Tvarohové knedlíky s jablky

Tvarohové knedlíky s jablky. Autor: Lenulka

Přidal:LENULKA, 6.5.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Tvarohové knedlíky s jablky

Suroviny

Suroviny :
400 ghrubé mouky
500 gtvarohu
2 ksvejce
špetkasoli
10 ksjablek
dle potřebysůl do vody na vaření
1 ksskořicový cukr
dle chutimoučkový cukr

Postup přípravy

  1. Na stůl si dáme mouku, přidáme sůl, tvaroh,vejce a zpracuji těsto, které rozdělím na polovinu a vyválím váleček. Postupně odkrajujeme části těsta a balíme čtvrtky oloupaných jablíček.
  2. Zabalené knedlíky dáme do vroucí osolené vody, vařečkou oddělíme ode dna a až knedlíky vyplují na hladinu, vaříme ještě asi 4 minuty.
  3. Uvařené knedlíky servírujeme na talíř a posypeme podle chuti moučkovým cukrem nebo skořicovým cukrem, jak má kdo rád.
    Dle chuti můžeme polít i rozpuštěným máslem nebo doplnit kopečkem zakysané smetany.