Tvarohové knedlíky s povidly

Sladké hlavní jídlo. Máte rádi raději sladké nebo slané hlavní jídla?

Přidal:admin, 3.4.2015
Kategorie: Hlavní jídla, Moučníky
Tvarohové knedlíky s povidly

Suroviny

Budeme potřebovat:
2 ksvejce
1 lžícemoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
125 gmáslo
1,5 bal.tvaroh ve staniolu
špetkasůl
200 gpolohrubá mouka
1 lžícevanilkový pudink - prášek
povidla/ovoce
Drobenkou:
máslo
strouhanka
moučkový cukr

Postup přípravy

  1. V misce utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce. Když jsou malá, mohou být i 3. Vše utřeme do pěny. Pak přidáme tvaroh, mouku a do ní promícháme pudink. Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Nejlépe je udělat ho ráno - pak se pěkně knedlíky tvarují.
  2. Do nich pak dáváme povidla nebo ovoce, které máme k dispozici.
  3. Vaříme ve vroucí vodě, jsou hotové, jakmile vyplavou na povrch.
  4. Na pánvičce si rozehřejeme máslo a nasypeme strouhanku a moučkový cukr dle chuti, poté v tom knedlíky obalíme.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí