Tvarohové křehoučké koláčky ke kafíčku

Jednoduché křehké koláčky plněné jablky. Vynikající jednohubky, které zvládnou připravit i začátečnice v pečení.

Přidal:admin, 4.10.2015
Kategorie: Moučníky, Chuťovky
Tvarohové křehoučké koláčky ke kafíčku

Suroviny

Budeme potřebovat (cca 60 ks):
250 ghladká mouka
250 gmáslo
250 gtvaroh
1 bal.vanilkový cukr
2 ksjablka
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

  1. Na pracovní desku nasypeme mouku, přidáme vanilkový cukr a na kostičky nakrájené máslo (mělo by mít pokojovou teplotu, aby se s ním snadněji pracovalo).
  2. Přidáme tvaroh a zpracujeme hladké těsto, které odložíme do lednice na minimálně půl hodinu.
    Těsto rozválíme na hrubší plát, ze kterého pomocí poháru vykrájíme kolečka. Na každé kolečko uložíme na drobno nakrájená jablka a kraje složíme.
  3. Pečeme je v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 20 - 25 minut. Upečené posypeme moučkovým cukrem.

Zdroj: Potrawy regionalne