NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Tvarohové lodičky plněné kuřecím masem
Tvarohové lodičky plněné kuřecím masem
Recept Tvarohové lodičky plněné kuřecím masem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   11.9.2015

Tvarohové lodičky plněné kuřecím masem

Vynikající křehké tvarohové těsto, nádivka z kuřecího masa, sýra a kopru. Neodolatelná pochoutka. Autor: jaja79

30 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

250 g
jemný tvaroh
200 g
hladká mouka
2 ks
vejce
1 lžička
sůl
2 lžičky
kr. cukr
1/2 lžičky
jedlá soda

Nádivka:

300 g
kuřecí prsa
80 g
strouhaný sýr Gouda
2 lžíce
strouhaný parmezán
20 g
máslo
4 lžíce
nasekaná jarní cibulka
1 stroužek
česnek
1/2 lžičky
mletý muškátový oříšek
sůl, pepř, kopr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z uvedené dávky připravíte 15 lodiček (1 lodička = 50 g - závisí to však na velikosti jedné lodičky).
  2. Nejdříve si připravíme nádivku. Kuřecí prsa umeleme na mlýnku. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na drobno nakrájený stroužek česneku a nasekanou jarní cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a necháme chvíli dusit. Na závěr přidáme nastrouhané sýry, kopr a promícháme. Nádivku necháme mírně vychladnout.
  3. Všechny suroviny na těsto dáme do misky a zpracujeme hladké nelepivé těsto (pokud se vám těsto lepí, přidejte více mouky). Těsto rozválíme na pomoučeném pracovní desce na velký plát, ze kterého vykrájíme pomocí poháru kolečka. Každé kolečko naplníme nádivkou a složíme.
  4. Lodičky ukládáme na rozpálený olej a smažíme z obou stran do zlata. Vysmažené ukládáme na papírový obrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář