Tvarohové ovocné knedlíky s jahůdkami a mandarinkami

Moje oblíbené jídlo, které zmizí z talíře za 5 minut. Plněné ovocné knedlíky s jahodami nebo s mandarinkami. Autor: Honzík

Přidal:Honzík Drew Čubr, 16.7.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Tvarohové ovocné knedlíky s jahůdkami a mandarinkami

Suroviny

Těsto:
500 gtvarohu
2 ksvejce
špetkasůl
3 lžíceoleje
dle potřebypol. mouka
ovoce dle chuti
Posyp:
máslo
cukr
kakao

Postup přípravy

  1. Na vále si z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme těsto. Rozkrojíme na půl a z každé části vyválíme plát.
  2. Vyválené těsto nakrájíme na čtverce a do každého zabalíme ovoce. kdo chce může si těsto zpracovat v míse aspoň pro mě je to tak lepší a pokud nemáte normální tvaroh tak použijte klasicky vaničkový :) jinak co se týče ovoce já používám jahody a mandarinky z kompotu, netradiční ale moc dobrý :)
  3. Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, oddělíme ode dna a po vyplutí knedlíků na hladinu vaříme ještě asi 3-5 minut.
  4. Knedlíky poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a kakaem kdo chce může si podle svého vkusu dát cokoliv navrch :)