Tvarohové taštičky s povidly

Na talíři bohatě posypeme perníkem, cukrem a přelijeme přepuštěným máslem. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Přidal:rebeka, 27.4.2016
Kategorie: Hlavní jídla, Chuťovky
Tvarohové taštičky s povidly

Suroviny

Na těsto:
250 gtvarohu (NE VANIČKOVÝ)
250 gpolohrubé mouky
1 ksvejce
1/2 lžičkysoli
25 gmásla nebo Hery
Na náplň:
100 ghustých švestkových povidel
Na závěr:
100 gpřepuštěného másla
strouhaný perník
moučkový cukr
A ještě:
1 bílek, kterým potřeme okraje nakrájených čtverců

Postup přípravy

  1. Ze všech surovin na těsto zpracujeme nelepivé pružné těsto. Na lehce pomoučené podleožce vyválíme na placku o výšce cca 3 mm a rádýlkem nakrájíme na čtverce 6 x 6 cm.
  2. Do středu každého čtverce dáme lžičku povidel a přehneme. Kraje pečlivě bříškem prstu přitiskneme k sobě. Do vhodné nádoby dáme dostatečné množství vody, kterou osolíme lžičkou soli. Jakmile začne voda vřít, nahážeme do ní (opatrně) taštičky a zlehýnka je vařečkou podebereme, aby se nám nepřichytily ke dnu.
  3. Od doby, kdy taštičky vyplavou k povrchu, vaříme 5 minut. Děrovanou lžící je vybereme a horké dáme na talíře.
  4. Tam je bohatě posypeme perníkem, cukrem a přelijeme přepuštěným máslem. Dobrou sladkou chuť :).

Autor: Naďa I. (Rebeka)