Tvarohovo-šlehačkové řezy s piškoty

Lahodné řezy s tvarohovo-šlehačkovým krémem. Řezy doma chválili, chutnalo jim, takže vřele doporučuji vyzkoušet. Autor: Lacusin

Přidal:Lacusin, 24.2.2016
Kategorie: Moučníky
Tvarohovo-šlehačkové řezy s piškoty

Suroviny

Těsto:
5 ksvajec
10 lžickrupicového cukru
1 bal.vanilkového prášku do pečiva (pudink)
0,5 dloleje
3 lžícevlažné vody
4 lžícehladké mouky
1/2 bal.prášku do pečiva
Krém:
500 gtvarohu
2 bal.šlehačky
cukr dle chuti
Na dokončení:
marmeláda na potření korpusu
1 větší bal.piškotů
1 šálekkávy se lžící rumu
kakao na posypani

Postup přípravy

  1. Žloutky oddělíme od bílků, bílky vyšleháme, přidáme cukr a došleháme dotuha. Po jednom přidáme žloutky. Pak pomalu přilijte olej a vodu. Nakonec lehce vmícháme pudink a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  2. Upečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Po upečení potřeme marmeládou a necháme vychladnout.
  3. Uvaříme kávu, po vychladnutí vmícháme rum. Piškoty namáčíme do kávy a skládáme na korpus.
  4. Na krém vyšleháme šlehačky dotuha, přimícháme tvaroh a přisladíme podle chuti. Natřeme na piškoty.
  5. Poprášíme kakaem a dáme ztuhnout do lednice.