Tvarohový dezert s banánem

Jednoduché tvarohové šílenství. Uvnitř se skrývá banán, který dodá dezertu skvělou chuť!

Přidal:admin, 12.5.2015
Kategorie: Chuťovky
Tvarohový dezert s banánem

Suroviny

Budeme potřebovat:
20 gželatina
1,5 sklenicemléko
400 gjemný tvaroh
250 gzakysaná smetana
1/2 sklenicekr. cukr
2 lžícevanilkový cukr
50 gčokoláda
2 ksbanán

Postup přípravy

  1. Želatinu si necháme ve studeném mléce odstát cca 1-2 hodiny. Následně ohřejeme, dokud se želatina neropustí (pozor, nevaříme) a odstavíme. Do teplé želatinové hmoty přidáme cukr a vanilkový cukr a mícháme, dokud se cukr nerozpustí.
  2. Tvaroh utřeme se smetanou, přidáme vychladlou želatinovou hmotu a šleháme do hladka.
  3. Hmotu rozdělíme na 2 části - do jedné přidáme rozpuštěnou hořkou čokoládu a ještě jednou vyšleháme.
  4. Bílou hmotu nalijeme do formy a odložíme do lednice na půl hodinu. Na vychladlou bílou hmotu uložíme rozkrojený banán a zalijeme to čokoládovou hmotou. Odložíme do lednice a necháme zcela vychladnout.
  5. Vychladlý dezert spolu s formou na necelou minutu ponoříme do teplé vody a následně opatrně překlopíme. Ozdobíme podle vlastnej fantázie. Dobrou chuť!

Zdroj: Vk