Tzatziki dressing nebo salát

Dovolenkové období je co nevidět tady! Pokud máte rádi Řecko, připravte si vynikající řecký dressing nebo salát.

Přidal:admin, 24.5.2016
Kategorie: Omáčky, Chuťovky
Tzatziki dressing nebo salát

Suroviny

400 gokurka
400 gkyselé mléko
2 kscibule
2 lžíceolivový olej
1/2 kscitron - šťáva
podle chutisůl

Postup přípravy

  1. Okurku nastrouháme na jemném struhadle a osolíme ji. Necháme odstát 20 minut a poté ji pořádně "vyždímáme".
  2. K okurce přidáme kyselé mléko (můžete použít i zakysanou smetanu), přidáme na drobno nakrájenou cibuli, olivový olej a citronovou šťávu. Vše důkladně promícháme a odložíme do lednice na minimálně půl hodinu, aby se chutě propojily.
  3. Podáváme jako salát k hlavnímu jídlu nebo jako dressing, například ke grilovanému masu.

Zdroj: Coolinarika