Vajíčková polévka

Rychlá a nenáročná polévka, zároveň velmi chutná. Zahuštěná moukou rozmíchanou ve vodě. Mňamka!

Přidal:admin, 25.1.2015
Kategorie: Polévky
Vajíčková polévka

Suroviny

SUROVINY NA 5 PORCÍ:
2 lžíceolej
1 kscibule menší
trochukmín
1 lžičkasůl
podle chutivegeta
1 lžičkamletá červená paprika
3 ksvejce
2 lžícepolohrubá mouka
1,5 litrvoda
trochupetrželka
1 hrststrouhanka

Postup přípravy

  1. Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme kmín, mletou červenou papriku. Zalijeme vodou, přidáme sůl, vegetu, strouhanku, necháme sevřít.
  2. Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, přidáme nakrájenou petrželku. Zatímco polévka vře, zamícháme do ní rozšlehaná vajíčka. Podáváme s čerstvým chlebem. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Blažena Sadovská