Vajíčkový sendvič

Překvapte svou polovičku nebo své ratolesti vynikajícím vajíčkovým sendvičem. Snídaně jak pro krále/královnu.

Přidal:admin, 27.11.2015
Kategorie: Chuťovky, Pomazánky
Vajíčkový sendvič

Suroviny

Budeme potřebovat:
4 plátkychléb/sendvič
2 ksvejce
1/2 lžičkydijonská hořčice
2 lžičkymajonéza
1/2 ksokurka
kopr nebo jiné bylinky
sůl, pepř
rajče
salátové listy

Postup přípravy

  1. Vajíčka uvaříme natvrdo. Po uvaření je rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky nasekáme ostrým nožem na drobno a žloutky spolu s hořčicí, nastrouhanou okurkou, majonézou, solí, pepřem a bylinkami vymícháme do hladka. Přidáme nakrájené bílky a promícháme.
  2. Plátky chleba nebo veky na suché pánvi opražíme, ale nemusíme, můžeme použít i čerstvý chléb naplníme rajčetem, listovým salátem a vaječnou pomazánkou.

Zdroj: Liga kulinarov