Vanilkové řezy bez pečení s ovocem

Zajímavá nepečený dobrota. Sušenky, vanilkový pudink a třešně na vrchu. Třešně můžete nahradit jiným ovocem - každý podle vlastní chuti.

Přidal:admin, 18.9.2015
Kategorie: Nepečené
Vanilkové řezy bez pečení s ovocem

Suroviny

Budeme potřebovat:
400 gsušenky
2 bal.vanilkový pudink
500 mlmléko
5 lžickr. cukr
500 mlsmetana ke šlehání
1/2 bal.prášková želatina
třešně nebo jiné ovoce

Postup přípravy

  1. Připravíme si formu na pečení. Na dno poklademe sušenky.
  2. V mléce rozpustíme cukr, přidáme pudinkové prášky a rozmícháme, abychom neměli hrudky. Smetanu vylijeme do hrnce, ohřejeme a přidáme mléčnou hmotu. Uvaříme hustý pudink, který odstavíme a necháme mírně vychladnout.
  3. Třešně vaříme na mírném ohni, dokud nepustí šťávu. Odstavíme a trochu šťávy odebereme. Připravíme si v ní želatinu (řídíme se pokyny na obalu). Nabobtnanou želatinu přidáme k třešním a promícháme.
  4. Na sušenky navrstvíme trochu pudinku, poklademe další vrstvu sušenek, znovu natřeme krém, poklademe sušenky a navrstvíme zbylý krém. Na vrch navrstvíme třešňovou hmotu a odložíme do chladničky ztuhnout.

Zdroj: Coolinarika