Vanilkové šneky se skořicí

Tvarohové těsto a vanilková nádivka s chutí skořice. Bez kynutí, chutné a nadýchané.

Přidal:admin, 15.9.2015
Kategorie: Moučníky
Vanilkové šneky se skořicí

Suroviny

Těsto:
250 gtvaroh
6 lžicmléko
1 ksvejce
80 golej
100 gkr. cukr
špetkasůl
400 gpolohrubá mouka
1,5 ba.prášek do pečiva
Nádivka:
2 bal.vanilkový pudink
700 mlmléko
1 lžičkaskořice
cukr podle chuti
Poleva:
3 lžícemoučkový cukr
1 lžícerum
1 lžícemléko

Postup přípravy

  1. Vanilkový pudink rozmícháme v mléce, přidáme cukr podle chuti a 1 lžičku skořice. Uvaříme hustý pudink, který necháme mírně vychladnout.
  2. Tvaroh v misce smícháme s mlékem vajíčkem, olejem, cukrem a špetkou soli. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zpracujeme hladké těsto, které na pomoučené pracovní desce rozválíme na tenký plát. Potřeme ho vanilkovým pudinkem a srolujeme. Nakrájíme na plátky široké cca 2 cm a ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 15 - 20 minut (horkovzduch).
  4. Upečené polijeme připravenou polevou z moučkového cukru, mléka a rumu. Dobrou chuť!

Zdroj: Ichkoche