Vánoční hvězdy

Suché pečivo, bez kterých si Vánoce ani neumíme představit.

Přidal:admin, 15.12.2014
Kategorie: Chuťovky, Vánoční cukroví, Koláče, cukroví, Vánoce
Vánoční hvězdy

Suroviny

SUROVINY NA 18 PORCÍ:
210 ghladká mouka
100 gPalmarín nebo máslo
70 gcukr
1 ksvejce
1/2 kscitron, i šťáva i kora
podle chutimeruňkový džem
kandované třešně

Postup přípravy

  1. Připravíme si suroviny na hvězdičky.
  2. Z mouky, másla, cukru, nastrouhané kůry a šťávy z citronu a celého vajíčka vypracujeme hladké těsto. Necháme ho odležet v lednici 2-3 hodiny.
  3. Těsto pak rozválíme na pomoučeném vále a pomocí formiček vykrajujeme velké a malé hvězdičky (stejný počet).
  4. Přeložíme je na plech, pokrytý papírem a ve vyhřáté troubě pečeme. Můžeme je jen posypat cukrem nebo hvězdičky spojujeme marmeládou. Ozdobíme moučkovým cukrem a kandovaným ovocem (třešní). Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky - Dorisa