NejRecept.cz Polévky Husté polévky Houbová a Žampionová polévka Vánoční kapustnica s houbami a klobásou
Vánoční kapustnica s houbami a klobásou
Recept Vánoční kapustnica s houbami a klobásou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   22.12.2015

Vánoční kapustnica s houbami a klobásou

Těšíte se už? Vánoční kapustnica s houbami a klobásou.

Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g
kysané zelí
250 g
uzené maso
250 g
klobása
100 g
sušené houby
1 ks
cibule
3 stroužky česnek
250 g
brambory - nemusí být
bobkový list
sůl, pepř
červená mletá paprika
30 g hladká mouka na zahuštění
Postup receptu
Vytisknout
  1. Kysané zelí, maso, bobkový list, sušené houby zalijeme v hrnci trochou vody a necháme dusit. Dusíme, dokud je maso měkké.
  2. Na troše oleje osmažíme cibulku, poprášíme ji paprikou a hladkou moukou a za stálého míchání připravíme jíšku. Přilijeme trochu vývaru z zelňačky a následně ji přidáme do hrnce s zelňačky.
  3. Přidáme klobásu a vše ještě vaříme, dokud se chutě nepropojíte. Osolíme, opepříme podle chuti a nakonec přidáme celé stroužky česneku.
  4. Brambory uvaříme ve druhém hrnci a podáváme je přímo do polévky, ale až při servírování.

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář