NejRecept.cz Dezerty Moučníky Věneček z kynutého těsta posypaný cukrem
Věneček z kynutého těsta posypaný cukrem
Recept Věneček z kynutého těsta posypaný cukrem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   6.6.2018

Věneček z kynutého těsta posypaný cukrem

Pekla jsem klasický růžičkový věneček. Použila jsem větší formu, tak růžičky nejsou velmi nalepené na sobě, ale i tak nám to chutnalo. Čím větší forma, tím větší věneček, čím menší forma, tak využijete i prostor uvnitř a vznikne vám celý růžičkový dort. Autor: Mineralka

Suroviny
350 g
hladké mouky
1 lžička
sušeného droždí
80 g
změklého másla
2 ks
žloutky
15 lžic
teplého mléka
3 lžíce
cukru
1 bal.
vanilkový cukr
1/2 lžičky
soli
Postup receptu
Vytisknout
  1. V malé misce si smícháme teplé mléko, lžíci cukru a droždí. Necháme 10 minut odstát a pak přidáme mouku, zbylý cukr, vanilkový cukr a sůl. Promícháme.
  2. Potom přidáme žloutky, máslo nakrájené na menší kousky a mícháme šlehačem se spirálkami na malé rychosti cca 5 minut.
  3. Potom přikryjte utěrkou a necháme kynout na teplém místě, dokud vám těsto zdvojnásobí objem.
  4. Těsto rozválíme a vykrajujeme kruhy o průměru 8- 10 cm. Spojíme tři kruhy dohromady a překrojíme na polovinu.
  5. Vzniknou vám dvě růže, které si uložíme do vymazané dortové formy. Když formu zaplníte nechte ještě 45 minut kynout, pěkně se vám vyplní. Čím větší forma, tím větší věneček, čím menší forma, tak využijete i prostor uvnitř a vznikne vám celý růžičkový dort.
  6. Při teplotě 180 ° C pečeme cca 25 minut. Po upečení a mírném vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář