Vepřové kostky nadivoko se slaninou a houbami

Hmm, další mnamajda!! Autor: Naďa I. (Rebeka)

Přidal:rebeka, 14.2.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Vepřové kostky nadivoko se slaninou a houbami

Suroviny

500 gvepřové plece
200 gfarmářské (anglické nebo jiné) slaniny
hrstmražených hub
3 stroužkyčesneku
2 ksbobkové listy
4 kuličkynového koření
1 kscibule
1 lžícekoření Farmářský steak (Vitana)
300 mlzeleninového vývaru nebo vody
sůl podle chuti

Postup přípravy

  1. Maso nakrájíme na kostky, zasypeme kořením a necháme chvilku odpočinout.
  2. Do hrnce (v tlakovém je to dříve) dáme na kostičky nakrájenou slaninu a necháme vyškvařit.
  3. Přidáme na kostičky pokrájenou cibuli a necháme ji zezlátnout.
  4. Přidáme maso, koření, houby, prolisovaný česnek a chvilku restujeme, aby se nám maso zatáhlo. Podlejeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka. Podle chuti přisolíme. Podáváme s dušenou rýží.

Autor: Naďa I. (Rebeka)