NejRecept.cz Maso Vnitřnosti Vepřové ledvinky s paprikovými lusky a sterilizovanou kapií
Vepřové ledvinky s paprikovými lusky a sterilizovanou kapií
Recept Vepřové ledvinky s paprikovými lusky a sterilizovanou kapií
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
remcula remcula    ·   23.6.2016

Vepřové ledvinky s paprikovými lusky a sterilizovanou kapií

Vepřové ledvinky s paprikovými lusky a sterilizovanou kapií. Autor: remcula

Suroviny
3 kusy
vepřové ledvinky
1 kus
bílá paprika
2 lžíce
sterilizované kapie
2 lžíce
oleje
1 lžička
červené sladké papriky
3 stroužky
česnek
podle chuti
sůl, pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ledvinky zbavíme žláz, nakrájíme na kousky a na noc, nebo aspoň na 2 hodiny dáme do misky s kyselým mlékem.
  2. Pak je propláchneme vroucí vodou a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji tak 2-4 minuty. Přidáme na plátky nakrájený česnek, na nudličky nakrájené paprikové lusky a 2 lžíce sterilizované kapie.
  3. Vše společně chvilinku restujeme, pak osolíme, opepříme a zaprášíme sladkou paprikou. Podlejeme trošinkou vody, stačí opravdu tak půl dcl a restujeme do vyvaření tekutiny. Podáváme s bramborovými, nebo celerovými hranolky.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář