Vepřové plátky v hořčičné omáčce

Vepřové plátky v hořčičné omáčce. Autor: HeMiShEk

Přidal:HeMiShEk, 7.4.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Vepřové plátky v hořčičné omáčce

Suroviny

vepřové plátky
cibule
olej
hořčice plnotučná
sůl, pepř
voda
hladká mouka

Postup přípravy

  1. Vepřové plátky osolíme, opepříme a potřeme hořčicí z obou stran. Na hlubší pánvi necháme rozpálit olej a poté plátky zprudka osmažíme střídavě z každé strany. Jakmile se maso zatáhne, podlijeme vodou a pod pokličkou necháme dusit dokud maso nezměkne.
  2. Jakmile maso změkne, zahustíme hladkou moukou rozmíchané v trošce vody.
  3. Úplně nakonec přidáme na jemno nakrájenou cibuli. Povaříme cca 5 minut. Podáváme s rýží. Přeji dobrou chuť.