NejRecept.cz Podle ovoce Višně Višňový koláč po Rusky
Višňový koláč po Rusky
Recept Višňový koláč po Rusky
NejLucka NejLucka    ·   8.9.2015

Višňový koláč po Rusky

Višňový koláč, kterému neodoláte. Takto ho dělají přímo v Rusku. Vyzkoušejte ho i s různým ovocem. Mňam!

Suroviny

Těsto:

400 g
polohrubá mouka
250 g
bílý jogurt
200 g
máslo
špetka kypřící prášek
vanilkový cukr
špetka sůl

Plnka:

500 g
višně bez pecky
100 g
kr. cukr
moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Máslo s vanilkovým cukrem utřeme se pěny a postupně přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a špetkou soli. Když máme hmotu důkladně zpracovanou přidáme jogurt a znovu zpracujeme. Těsto vyválíme na větší plát (tloušťka cca 3-4 mm). Nakrájíme stejně dlouhé pláty o šířce 7 cm.
  2. Na každý plátek těsta poklademe vypeckované višně (můžete použít i jiné ovoce), posypeme je kr. cukrem a plátek přeložíme - uděláme dlouhou rolku.
  3. Rolky opatrně přesuneme do papírem vystlané kulaté formy na pečení. Ve formě vytvoříme "šneka".
  4. Pečeme při teplotě 180 stupňů 30 - 40 minut. Upečený koláč vyjmeme a vrch posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Zdroj: Bonappeti

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář