Vláčné jahodové řezy

Vláčné jahodové řezy se želé. Autor: Lacusin

Přidal:Lacusin, 20.6.2016
Kategorie: Moučníky
Vláčné jahodové řezy

Suroviny

Korpus:
8 ksvejce
24 dkghladké mouky
180 gkrupicového cukru
5 PLoleje
1,5 lžičkaprášku do pečiva
Na potření:
250 gměkkého tvarohu
dle chutimoučkový cukr
100 gmásla
Na dokončení:
300 gjahod
1 balíčekčerveného želé

Postup přípravy

  1. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme dotuha. Ke žloutkům přidáme cukr a šleháme do světlé hmoty. Pak přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh. Upečeme při 180 °C.
  2. Máslo smícháme s cukrem a přidáme postupně tvaroh. Vymícháme dohladka.
  3. Upečený korpus potřeme tvarohem, poklademe rozpůlenými jahodami a polejeme želé, připraveným podle návodu na obalu. Dáme vychladit a podáváme.