Výborné jogurtové placky plněné lahodným sýrem připravené za 30 minut

Úžasné sýrovo-jogurtové placičky, které si zamilujete. Můžete je podávat s rozpuštěným máslem nebo česnekovým dresinkem. Připravit tyto placky vám zabere 30 minut, tak šup do kuchyni a připravte chutnou večeři pro svou rodinku :) Pokud si pamatujete placky od babičky, tyto se jim velmi podobají :) jen babičky dělali z poctivého kyselého mléka a bez sýra. Sýr dodá placičkám super chuť a pokud použijete čedar nebo parmezán, budou ještě chutnější. Záleží jen na vás, co máte rádi nebo co máte právě v chladničce.

Přidal:admin, 13.1.2017
Kategorie: Hlavní jídla
Výborné jogurtové placky plněné lahodným sýrem připravené za 30 minut

Suroviny

Placky:
400 ghladká mouka
150 gjogurt
1 lžičkasůl
1 lžičkajedlá soda
400 gnastrouhaný sýr
bylinky (kopr, petrželka, koriandr)
máslo na vymazání pánve
Omáčka:
200 mljogurt
2 stroužkyčesneku
nasekanou zelenou cibulku

Postup přípravy

  1. Do jogurtu přidáme sodu a počkáme 5 minut. Mouku smícháme se solí a přidáme jogurt se sodou a vypracujeme těsto, které dáme do misky a přikryjeme na 10 minut.
  2. Sýr a bylinky smícháme. Těsto si rozdělíme na 6 částí, které rozválíme a na vrch přidáme směs sýru a bylinek. Vyválíme placky.
  3. Na rozpálené pánvi rozpustíme máslo a placky opékáme 3 minuty z každé strany.
  4. Placky natřeme omáčkou z jogurtu, česneku a nasekané zelené cibulky. Dobrou chuť!

Zdroj: Takprosto